【省錢大作戰】世界火腿香腸圖鑑：產地-製程-風味，追尋完美口感的味覺聖經經典
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
讓老饕著迷的經典指南！
火腿、香腸產品眾多，皆有獨特的傳統與地域特殊性
不同的生產地或熟成時間，會孕育不同風味
本書將──
?考究１８０+種火腿口感
?探訪製作過程與秘辛
?獨家珍貴圖片
?教你搭配葡萄酒
?手作醬汁教學，學會最道地的吃法
超人氣商品限時下殺【入門基礎】
◎培根、火腿、香腸，有何不同？→ 一張圖表，帶你認識這些加工食品
◎火腿是怎麼製作的呢？→ 簡易流程圖，帶你了解製作過程。
【進階搭配法】非逛不可
◎朋友來家裡做客，怎麼搭配一盤完美的「Cha哪裡便宜rcuterie冷盤」
→寫明搭配要點、記錄所有火腿口感，還有範例參考
◎火腿和葡萄酒，怎麼搭配才CP值爆表對味？
→將火腿口感畫為圓餅圖，從特性選擇適合的酒
??? 比如：鹹味越強的肉品，適合搭配溫和卻濃厚酸味的葡萄酒
【這些火腿，一生至少要吃一次！】
便宜團購◎西班牙伊比利火腿（Jamón Iberico）
由豬肉界勞斯萊斯──伊比利黑豬製成的火腿，吃起來有堅果香氣
◎世界三大名腿
義大利帕馬火腿（Prosciutto di Parma）、中國金華火腿、西班牙伊比利火腿，搭配不同酒品享用更棒
◎塞餡豬腳（Zampone）
將豬絞肉調味，充填至去骨豬腳內，相當特別的吃法！
◎布丁腸（Boudin）
豬的血液及脂肪製作而成限定產品，口感順滑柔和
◎安杜伊香腸（Andouillette）
將豬內臟充填至豬大腸內，口感鬆軟，可以冷食切片食用
◎法式鄉村肉醬（Terrine）
可以直接塗在麵包上吃
人氣產品排行榜名人推薦折扣
Glo熱銷ria葛莉│義大利侍酒師協會(AIS)授證侍酒師
李硯湄│全台首位西班牙火腿侍肉師
鄧士瑋│熱門網站食貨誌站長
（依照姓名筆畫排列）
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商品訊息簡述:
作者： STUDIO TAC CREATIVE 編輯部
新功能介紹- 譯者： 陳朕疆
- 出版社：智富
新功能介紹 - 出版日期：2018/07/04
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
室友穿錯拖鞋！她怒喊脫掉 竟慘遭狂捅4刀濺血
大陸貴州省貴陽市1名16歲的少女小黎(化名)，日前因不滿女室友穿到她的拖鞋，雙方發生嚴重口角，最後甚至還演變成肢體衝突，未料事發過了2天後，該女室友竟持刀朝小黎狂捅4刀，導致她當場血流如注，所幸送醫急救後已無大礙；據了解，小黎爸爸事後要求追究對方的刑事責任，「她給我女兒的傷害太大了！」
綜合陸媒報導，小黎上月23日發現女室友小劉(化名)穿到她的拖鞋，便要求對方「脫下！」但對方當場拒絕，雙方因此引爆口角，隔天小黎找了2名友人毆打小劉，雙方又演變成肢體衝突，結果過了2天後，小劉疑似心懷憤怨，竟在學校運動會上持刀朝小黎狂捅4刀，導致小黎當場濺血送醫急救。
所幸享好禮必買清單經急救後，小黎目前已無生無危險，不過因植皮手術費用高昂，小黎爸爸也向對方索賠10萬元人民幣(約45萬元新台幣)，同時強調「我希望能夠追究對方的刑事責任，畢竟她(小劉)給我女兒的傷害太大了」。
對此，小劉爸爸反駁指出，由於事發前1天小黎曾找人毆打他女兒，因此自己的女兒也是受害者，至於賠償金額的部分，他認為仍需等鑑定結果出來後才能決定。而此事件曝光後，引起網友高度關注，不少網友紛紛留言表示「1雙拖鞋引爆的血案」、「這兩方都有錯，都該告的」、「我當時只會吵著要零用錢，沒想到現在小孩會殺人了」、「滿16歲了，可以判刑了」。
《TVBS》提醒您：
◎拒絕暴力 請撥打113
◎反霸凌專線：0800-200-885
◎尊重身體自主權 請撥打113、110
民調僅贏丁守中4% 柯文哲：看看就好，繼續努力
台北市選戰越演越烈，蘋果日報委託世新大學民調顯示，34.9%支持現任市長柯文哲，30.8%支持國民黨丁守中，僅10.4%支持民進黨姚文智。柯、丁兩人差距僅剩4.1%，對此，柯文哲17日受訪時表示，民調看看就好，繼續努力就對了。
「ETToday」也在今天發布新民調，柯文哲以41.7%穩定領先丁守中29.9%，兩者差距約12%，而姚文智僅獲得8.4%支持。媒體詢問哪份比較準確？柯文哲表示，用1千份樣本去猜測不太容易，本來就有誤差。
至於蘋果民調顯示柯、丁差距縮短，是否拉攏軍公教政策沒奏效？柯文哲回應，他也沒想什麼，每天市政該做的就做。
民調指出，有50.3%受訪者認為，經濟發展是台北市首要的問題。柯文哲表示，每一個政策要在地化、國際化及產業化，這本來就是北市推政策必須注意的三個面向。他說，登山步道是北市新興產業，他曾去四獸山一看，很驚訝怎麼那麼多外國人。很多自由行外國人、背包客來台灣都有這個需求，乾脆把台北登山步道整裡起來。
外傳若姚文智在8月底的民調沒超過15%，黨內要勸退他？柯文哲表示，「不可能吧？哪有可能。」
民調也指出，受訪者認為丁守中比較能處理大巨蛋案。柯文哲表示，大巨蛋案就是很多的小問題沒解決，累積變成很大的爛攤，但終究還是會解決。他表示，他的態度從頭到尾都很清楚，要合法兼顧安全，不會刁難遠雄，也不會放水，9月20日進都審，用審議方式解決。
姚文智痛批柯市府任內，北市沒有一條捷運完工？柯文哲說，萬大線跟東環線有開工就很厲害了。
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