【本周限量商品折扣】料理上手這樣就對了!評價
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 下廚料理真麻煩？！
很多人怕下廚房，想到食材處理的困難、繁瑣的手續、油油膩膩的廚房…等等，就因此而卻步了。但是下廚料理真的沒這麼困難，留意處理食材的技巧與方法、增加美味的盛盤方式、作菜時的火候及水量，只要多一道工夫，就能做出「跟平常不一樣」的滋味！
掌握7項秘訣下廚變得更EASY！
1、烹調用具的正確使用方式
特惠組合
提升菜餚的味道、外觀及做菜的速度限時商品。
2、烹飪的秘訣，都有其原因
食材因切法的不同，烹調出來也會有所差別。
3、依季節、新鮮度選擇食材
沒有好吃的食材，就做不出好吃的菜。
4、不僅僅是調味而已！調味料的使用方法
除了調味，還有使食材脫水、增加香味、抑制腥味等等功用。
5、基本的家常菜裡都藏著許多必看好書好康報報秘訣
換個方式重新做做看，其中必定藏著你從沒熱銷發現過的秘訣。
6、網路熱銷產品多下一點工夫，變得更專業！
花一點心思，盛盤時就可讓菜色看起來更漂亮。
7、流暢的作業可以把菜做得更好吃
在開始時先決定限定產品好步驟，菜餚就能在最好吃的時間點做出來。
學會上述的技巧，下廚料理將不再是一件難事！
掌握箇中的絕竅，料理也可以是輕鬆愉快的時光！
本書特色優惠專區必備的基本料理知識—了解各種基本食材的特性，以及烹飪的技巧，掌握正確的觀念，你也可以烹調出好味道。
廚房周邊的各種技巧—基本的刀工、烹飪的用具、食材的保存、料理後的清潔…等等，除了食材料理，廚房大小事也能一手搞定。精選
特賣會
商品訊息簡述:
作者： 劉梅香
新功能介紹- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2009/02/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
太陽能種小米 台東部落工坊省電費 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
「拉勞蘭小米工坊」農產加工廠房昨天安裝太陽能板，活動產品有了太陽能比價便宜供電，可每年節省電費2萬多元，減碳量2公噸。 記者尤聰光／攝影 分享 facebook 台東南迴排灣族拉勞蘭部落的「拉勞蘭小米工坊」與雲豹能源、聯合再生能源及台灣再生能源推動聯盟（TRENA）合作，完成偏鄉部落綠能公益計畫，昨天在工坊屋頂安裝啟用3kW太陽光電發電設備，可幫助小米工坊每年節省電費2萬多元，減碳量2公噸，相當種植100棵樹。部落牧師，也是工坊負責人戴明雄表示，拉勞蘭小米工坊太陽能電板共有10片，每年可產生3千瓦以上的電力，對工坊的農特產加工廠房電力有很大的助益，未安裝太陽能電板前，每到小米或紅藜採收期，脫殼機搶先看抗漲器使用頻率高，產期每個月電力會超過2千元以上，這對工坊來說，也是一筆不小的開銷；現在有了太陽能電板，有助省下工坊電費，也能協助提高部落農特產業品的附加價值。. } }); } 他表示，未來大家有機會吃到拉勞蘭小米工坊「太陽能網路熱賣產品最近流行商品」農產品，同時，希望從工坊開始，把太陽能的綠能供電，普及到整個部落，讓部落成為自足發電，自己經營電力產業。
遊港注意！超級颱風「山竹」週日恐襲港
第22號颱風山竹肆虐關島，在當地颳起狂風暴雨、一度造成停電，就連學校也被迫停課。香港天文台預估，山竹可能在周日晚間最接近香港，並有百分之五十的機率正面襲港，成為歷來侵襲香港的最強颱風。
伴隨著狂風暴雨，街邊路樹幾乎快被吹斷，就連電線桿也差點被連根拔起，颱風山竹襲捲關島，強勁風雨讓當地一度停電，目前部分地區已恢復電力。目前山竹颱風雖還在關島附近海面，但外媒預估山竹有可能影響菲律賓和台灣及香港。
香港天文台昨晚公佈最新預測路徑，預料山竹過呂宋海峽前，中心風力加強至巔峰的時速250公里，有望成為今年西北太洋和南海的最強颱風，進入南海後雖開始減弱。山竹周日晚間將以高達時速210公里的中心風力，在尖沙嘴天文台總部西南方70公里左右掠過。若預測準確，山竹勢成歷來襲港最強風暴。
香港天文台同時表示，山竹有40%至50%機率直撲香港。預料「山竹」未來數天橫過西北太平洋及進一步增強，其外圍下沉氣流會在星期五及星期六，為廣東帶來普遍晴朗及酷熱天氣，並會在週末期間移近華南沿岸，與其相關的狂風大雨及風暴會對該區構成威脅。天文台預計，香港周日（16日）會吹8級南至東南風，相當於8號風球烈風程度，下周一（17日）亦有7至8級南至東南風。
由於強颱「山竹」週末恐襲港，因此台灣國泰航空宣布和香港同步，乘客只要是在16到17日，飛行行程和香港有關，可以免費重新訂位，或更改航點，不過退票還是要手續費。（吳雯淇／綜合外電報導）
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