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下面附上一則新聞讓大家了解時事
點頂級牛排要求「半熟」 翻面一看讓他傻了:這怎麼吃?
不少人吃過牛排,並且有自己偏好的熟度,有些人喜歡3分熟,也有人喜歡半熟。但最近有香港網友發文提到,他到澳門某酒店餐廳用餐,點了1份「半熟」牛排,沒想到餐點上桌後,他將牛排翻面,結果卻讓他傻眼,讓他忍不住痛批「這服務態度我還是第一次見到!」
這名網友日前在臉書不公開社團「澳門難食中伏團」發文和分享照片,他抱怨澳門某間酒店的服務態度極差。原本打算好好開心地享人氣商品排行榜生日送禮推薦用Buffet,起初吃起來還算愉快,口味也還不錯,而且餐後還有打折優惠,只是美中不足的是,出菜速度太慢,而且螃蟹吃起來不新鮮。
該間酒店推薦的主餐「席切頂級和牛」和「威靈頓酥皮牛柳」,都只出餐1次後就沒再補充。就在等了一段時間後,推出的「頂級和牛」牛排,他不滿意熟度,因此請主廚幫忙特製1份「半熟」牛排。
等了一會兒之後,牛排上桌了,沒想到一看竟然是「一面生、一面熟」,當下讓他十分錯愕。該名網友忍不住直呼「第一次見這樣的服務態度!吃這樣的食物,真的是花錢買氣受。」
不少網友看到後紛紛回應,有人認為「可能是廚師忙中有錯,牛排忘記把反面煎了」、「這廚師有創意,技巧也十分高超」;店家得知後表示,將會內部調查了解實際狀況,若真屬實未來會加強改進。
海底撈IPO!26日掛牌 港媒稱最貴新股
海底撈公開招股,每張股票將近台幣7萬多元,被香港媒體形容是最貴新股,還說對於散戶市場的詢問度不高,但海底撈打著肉麻式服務,今年預計在全球拓點200家,台灣也有9家分店,創辦人張勇認為,未來會加強研發創新,更會在食安做把關,要給投資人信心。
大陸連鎖火鍋店海底撈在香港路演公開招股。
海底撈創辦人張勇:「我以前一直以為日本人不吃辣,但是上個月我們在日本開的第3家分店,有百分之七八十的日本本地客戶,而且排隊要排隊2個小時,高峰期時候。」
打著吃美食能看表演又能美甲、替您擦皮鞋,這種肉麻式服務海底撈創辦人張勇說著自己的經營模式,要給投資人信心。
海底撈創辦人張勇:「我有理由相信,這種方式會不會有一天開向全球。」
12日在香港公開招股,發售股份4245億股,招股價14.8到17.8港幣,等於說要取得這入場費就要7萬多元台幣,被香港媒體形容是近年來最貴的新股,更被香港媒體報導對於散戶市場詢問度並不高。
眼看海底撈在全球不斷拓點,以台灣為例,短短3年台北3家分店,從北到南預計今年要有9家分店,至於全球布局預計今年將開設200家,只是過去海底撈也曾有負面新聞,被質疑衛生問題。
海底撈創辦人張勇:「當我們的廚房如果是自動化生產的時候,我們可以把現場管理風險降到最低,廚房裡面進的人很少的時候,老鼠也會進的很少。」
不僅要加強世界拓點,還要在創新開發下功夫,更要在食安做把關,海底撈招股只看投資人買不買單。
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