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學者：刻意驅離特定物種 反可能造成生態失衡 | 動物星球 | 生活 | 聯合新聞網
台大森林環境暨資源學系教授袁孝維研究送禮人氣商品黑冠麻鷺生態多年。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 網友開箱介紹精選優惠 黑冠麻鷺在校園、公園和城市綠地出現「極度擴張」情形，有學者擔心「大笨鳥」會壓縮小型鳥或淺層動物空間；但也有專家學者認為，生態自有其平衡機制，刻意驅離或移除特定物種，反可能造成生態失衡。台大森林環境暨資源學系教授袁孝維表示，觀察生態現象可提出各種推論「但要小心求證」，建議官方、民間在更多樣點，進行長時間觀察，了解黑冠麻鷺與周邊生態的關係，別驟然下定論。. } }); } 袁孝維與台大師生研究黑冠麻鷺生態多年，黑冠麻鷺在都會數量擴充，她歸納四個可能原因，一是都會區綠地漸增，有足夠環境供牠築巢、覓食；二是都會區天敵少，沒有猛禽、蛇類捕食麻鷺的蛋、幼鳥；三是民眾友善動物觀念暢銷排行 網路人氣產品top10抬頭；四是全球暖化，麻鷺分布逐漸從南擴至北部。袁孝維肯定學校師生關注生態變化，期待有更多「公民科學家」在城市公園、校園裡進行調查，檢視是否綠繡眼、蚯蚓等生物真的變少？牠們又到哪去？有了更多樣點、長時間的觀察，假說才可能成定論。暨大水沙連中心生態組特約研究員彭國棟說，蚯蚓在校園或綠地減少，黑冠麻鷺的覓食可能是主因，但也可能僅是原因之一。他認為自然界有動態平衡機制，今年的蚯蚓、魚、蛙、蜥蜴或小型鳥類等黑冠麻鷺食物或許因此減少，但下個繁殖季節可能又恢復。他強調，若數量不足以供應黑冠麻鷺生存，麻鷺數量自然會變少，食物鏈得到喘息機會，這是生態最可貴之處，透過動態平刷卡購物享回饋衡機制，確保單一物種不會過多。若真的超過生態體系承載量，天敵或足以抗衡的物種就會出現。特生中心鳥類專家姚正得表示，在驅趕、移除等行動前，得明確知道為了什麼目標而改變生態走向，像是保留蚯蚓或其他小型生物，干預後有沒有可能衍生其他問題影響生態？其他生物會不會無法按照原模式生活下去？都必須審慎考量。他指出，黑冠麻鷺這廿年間普遍化，找到屬於自己的路，在適當地方增大族群容許量，社會應有共識該以什麼樣的態度去面對其存在和消長問題。
舌尖上的紐約！ 生蠔周重磅回歸
老饕愛好者有福了，生蠔愛好者絕對不要錯過即將到來的「紐約生蠔周」(New York Oyster Week)，從即日起至29日(周六)，在紐約市五大區，都有各種關於生蠔的美食活動，讓紐約客大飽口福，生蠔吃到飽。
生蠔擁有「海中牛奶」之美稱，肉質細嫩、鮮味突出，而且營養豐富、蛋白質含量高，有人體必需的八種氨基酸，還有多種維生素和微量元素，而脂肪比例很小。
紐約周邊有許多生養殖區，2012年開始，相關產業聯手推出「紐約生蠔周」，非常受歡迎，今年已迎來第七年，將有五場活動相繼上陣。
今年生蠔周的開幕活動為「Rutte Gin’s NYOW VII 」聚會，主題為「生蠔、女性和雞尾酒」，「帝國生蠔」(Empire Oyster)提供稀有且獨特的生蠔，並搭配來自「Rutte Gin＆Genever」的精美雞尾酒。
接下來是紐約生蠔周的重頭戲，在「南街海港博物館」(South Street Seaport Museum)的指標性活動「南街海港的Wavertree Soiree」，將於20日(周四)晚6時在曼哈頓16號碼頭登場，來賓可以在貨船Wavertree上盡情享用生蠔和美酒。這也是連續第三年舉辦的秋季特惠活動，牡蠣酒吧讓你盡享美食和美酒。
周末的活動也非常精采，22日(周六)下午4時至晚7時將舉行「Raritan Oyster Revival」活動，慶祝新澤西生蠔恢復和商業生蠔養殖的成功，老饕們將坐上往返曼哈頓和新澤西大西洋高地(Atlantic Highlands)的快速渡輪「Sea Streak」，品嘗美味生蠔和精釀的啤酒、上等葡萄酒和創意調酒，現場還有多位新澤西的生蠔養殖者現身說法，並向大家介紹生蠔的養殖過程和新澤西的海岸線恢復情形。
另外還有兩場「以蠔會友」活動，第一場是於23日(周日)晚5時30分至8時30分舉行的「Billion Oyster Social」，有主廚精選的六種牡蠣，搭配葡萄酒；地點：The East Pole，曼哈頓東65街133號。
第二場活動，是在紐約上州史卡絲黛爾(Scarsdale)舉辦的「Scarsdale Oyster Social」，時間為29日(周六)中午12時至下午4時，地址：史卡絲黛爾東公園大道16號。
紐約生蠔周活動的細節、時間、地點和購票等資訊，可上網：www.newyorkoysterweek.com/查詢。
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